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包邮六和大鸡排10Kg 50片调理无骨鸡胸排 豪大大香鸡排 油炸小吃
- 配料表:详情见包装
- 储藏方法:-18度及以下保存
- 保质期:365
- 食品添加剂:详情见包装
- 净含量:10000g
- 包装方式:包装
- 原产地:中国
- 品牌:六和
- 生鲜储存温度:-18℃
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:德州市
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产品名称:六和大鸡排(未裹粉)
配料:鸡肉、水、白砂糖、食用盐、味精、淀粉、小麦粉、复合磷酸盐(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠)麦芽糊精、香辛料、碳酸氢钠、碳酸钠、柠檬酸、芝麻油、大蒜、食用香精
产品规格:200克/片*5片/包*10包/箱
此款鸡排为腌制调理半成品,可以直接油炸,但是要想做跟鸡排店那样脆脆的外皮的话,还是需要另外裹鸡排粉的,这个是要另外购买的哦,本店有提供诚邦的鸡排专用裹粉(细颗粒和粗颗粒粉),需要的亲们可点此链接进入购买:粗颗粒裹粉:http://hefei.witcp.com/shop/c0/t5bd59196ae8c.html
细颗粒裹粉:http://hefei.witcp.com/shop/c0/td5bda5ecde6.html
鸡排店制作方法:先把鸡排自然解冻,解冻完成后,用裹鸡排的裹粉调水,把解冻好的鸡排放入过一道浆(这个程序主要起到后序让鸡排更好裹上裹粉),然后拿起,把浆水用手沥干点,放入鸡排裹粉中,均匀裹上裹粉就行。
用180度的油炸炉,炸4分钟左右,拿起,剪成小块。在剪的过程中,发现有的肉质没炸熟,就放入锅中,再炸上十几秒,撒上胡椒盐,孜然,辣椒等佐料即可(根据个人口味自由搭配各种撒料)。
其他食用方法:
微波:高火加热3-6分钟即可食用
油炸:解冻后 放入 160度的热油中炸4-5分钟
蒸制:蒸锅蒸10-12分钟后既可以食用







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